Самое трудное при заточке ножа – выдержать правильный угол. Буквально одно неверное движение, может свести на нет результаты долгого кропотливого труда. При заточке на обычных камнях, надо хорошо набить руку, перед тем как точить дорогой нож.

С точилками Lansky все проще, здесь угол выдерживать не надо, там нужно просто выбрать нужный угол из четырех возможных 17, 20, 25, 30. И спокойно, не боясь ничего испортить довести нож до нужной кондиции.

Точильные приспособления Lansky бывают разные. Отличается комплектация брусков. Бруски для заточки бывают натуральные, искусственные, с алмазным напылением, бывают для серрейторной заточки, ну и конечно зернистость, тут выбор огромный. Точить нужно всегда начинать с максимальной зернистости и заканчивать самым мелким зерном. Кол-во брусков, и зернистость –вот основной критерий, которым нужно руководствоваться выбирая точилку Lansky. Хотя если в процессе работы выяснится, что вам требуется другой брусок, его всегда можно заменить, точильные бруски Lansky продаются отдельно.

Так же удобно что все точилки идут в пластиковых боксах, где находится все необходимое для того что бы быстро и не имея никаких специальных навыков заточить нож.

У нас можно купить точилки Lansky или заказать доставку по Санкт Петербургу или по России