Для клинков применяются разнообразные стали, такие как: 95Х18, 9ХС, Х12МФ, ХВ6, Дамасская, булатная и порошковые стали. Рукоятки изготавливают из стабилизированной древесины, каштана, венге, красного дерева сапели, резины, ореха, кожи, резинопластика, металла и шнуровки, с гардой и без. В качестве декоративных штрихов используют металлические притины и навершия. 

Длина клинка в основном варьируется от 150 до 170 мм. 

Наиболее актуальные ножи компании Витязь – охотничьи. В XXI веке охотничий нож уже не является основным инструментом для обороны от дикого животного, его назначение – разделка. В зависимости от назначения, делятся на несколько типов: 

- Филейные ножи;

- Клинки Bowie;

- Скиннеры;

- Кинжалы;

- Клинки Drop Point.

Ножи кинжальной формы и Bowie применяются для быстрого добивания раненого животного, за счет высокой проникательной способности. Скиннер имеет широкое лезвие, что облегчает процесс снятия шкуры в полевых условиях, не повредив её. Филейный нож применяется для разделки мелкой дичи, а также широко популярен у рыбаков. Нож с клинком Drop Point предназначен для разделывания крупных животных. 

Высокое качество, надежность и практичный дизайн делают ножи Витязь востребованными по всей России. Преимущества: удобное ношение, качественные стали, эргономичные рукоятки, приятный неброский дизайн. В нашем магазине Путник вы можете приобрести ножи компании Витязь, подходящие как для бытовых, повседневных нужд, так и для вылазки на природу. Качество ножей полностью соответствует ценовой политике фирмы, что позволяет каждому приобрести выпускаемые модели.